MorVadi Lavanta Balı

Afyon'un İhsaniye ilçesinde, 1200 rakımda bulunan tıbbi lavanta tarlalarımızdaki arılarımız, en kaliteli lavanta çeşiti olarak bilinen Lavandula Angustifolia çiçeklerinin nektarlarını ve polenlerini toplayarak lavanta balı üretmektedir. Kendi ballarıyla beslediğimiz arılarımız tarafından üretilen lavanta balımız, 45°C’nin üzerindeki sıcaklıklara ısıtılmadan ve tüm enzimleri korunarak üretilir. Hiçbir katkı maddesi, koruyucu, boya, alkol, glikol, glüten, GDO, ilave şeker ve yağ içermez.

MorVadi Ham Lavanta Balını, petekten süzdükten sonra dinlendirme işleminin ardından paketleyerek sizlere en doğal haliyle ulaştırıyoruz.

Lavanta Balı Faydaları

Lavanta balının içeriğindeki antioksidanlar, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korumaya yardımcı olur. Ayrıca lavanta balının tansiyon problemlerine iyi geldiği, ağrı kesici özelliği olduğu, sivilce sorunlarına iyi geldiği, cildi canlandırdığı ve parlaklaştırdığı, yanıklara, egzamaya, cilt lekelerine, güneş lekelerine ve kurdeşen gibi cilt problemlerinde etkili olduğu, yaraların iyileşme sürecini hızlandırdığı, sindirim ve bağırsak sorunlarında işe yaradığı, şekere bağlı karaciğer yağlanması sorununda yardımcı olduğu, öksürük, bronşit, astım, grip, soğuk algınlığı gibi solunum yolu hastalıklarının tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir.

Lavanta Balı Nasıl Tüketilmelidir?

Lavanta balı, diğer bal ürünleriyle benzer şekilde tüketilebilir. Orta tatlılıkta hoş bir aromatik tada sahip olan lavanta balını, B vitamini ve diğer mineraller açısından oldukça zengin bir bal türü olduğu için sabah ve akşam yatmadan önce tüketmeniz daha iyi olabilir. Her gün sabah kahvaltıdan önce iki tatlı kaşığı tüketmeniz faydalarını deneyimlemeniz bakımından etkili olabilir. Yatarken de 1 tatlı kaşığı ölçüsünde tüketmeniz uygundur.

Lavanta balının tadını yoğun bir şekilde almak için tek başına tüketebilirsiniz. Bununla birlikte kahvaltılarda, ara öğünlerde ve içecek ve yiyeceklerinizi tatlandırmak için de kullanabilirsiniz.

Lavanta Balı Nasıl Muhafaza Edilmelidir?

Lavanta balını muhafaza etmek diğer bal ürünlerini muhafaza etme yöntemleriyle aynıdır. Işığa maruz kalmayan, serin ve kuru bir ortamda muhafaza etmeniz önerilir. Balın bulunduğu yerin ideal olarak 18 ila 24 derece arasında bir sıcaklığa sahip olması gerekir.

** Tüm ballarımız düzenli olarak, bünyesinde modern test ve analiz cihazlarının yer aldığı bir bilimsel araştırma, eğitim ve ölçüm merkezi olan Düzce Üniversitesi Bilimsel ve Teknolojik Araştırmalar Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde analiz edilir.

Ürünlerimizde pastörizasyon işlemi* uygulamadığımız için Morvadi Lavanta Balı’nın kristalize olması doğal bir durumdur.

*Gıda maddelerine 60 °C’den 100 °C dereceye kadar ısıl işlem uygulanmasına pastörizasyon denir. Bu işlemin ardından  filtrasyon işlemi de yapılarak poleninin alındığı bir işlemden geçer. Bu işlem normalde kristalize olan balı önlemek için yapılır ve rengi berrak homojen hale getirilir. Bununla birlikte yüksek ısı vitamin, mineral, enzim ve amino asitlerin çoğunu öldürerek sağlıklı olan tarafını kaybetmesini sağlar.

Balımızı katı olarak tüketebileceğiniz gibi dilerseniz bal kavanozunun maksimum 40 derece sıcak su konulan bir kabın içerisinde bekletilerek (Benmari Yöntemi) çözülmesi ile de kullanabilirsiniz.